12.03.2013

Anpfiff in der Genuss-Arena – Der WIESENHOF Gastro-Service präsentiert die neuen Snack-Stars

Rechterfeld. Anpfiff in der Genuss-Arena: Die Chicken- Macher vom WIESENHOF Gastro-Service ergänzen ihren bewährten Top-Kader an Geflügel-Produkten um sechs Neuzugänge. Den richtigen Rahmen für diese Premiere bildet der Messestand ganz im Stil einer Sportarena (Halle B4, EG, Stand 308). Hier können sich die Vertreter aus Foodservice und Gemeinschaftsverpflegung im VIPBereich oder dem Imbiss-Stand von den Qualitäten der neuen Mini Hähnchen-Toppers, Geflügel Hack-Pizzinis und Chicken Strips überzeugen.

Mini Hähnchen-Toppers: Auf Tuchfühlung mit dem Geschmack
Dreamteams gibt es nicht nur auf dem Fußballplatz – auch die Mini Hähnchen-Toppers haben Topqualitäten. Sie sind flink bei der Zubereitung, brillieren mit ihrem handlichen Format und spielen in der ersten Liga des Geflügelgenusses. Ein mitreißendes Geschmackserlebnis liefert die hauchdünne Panade im optimalen Zusammenspiel mit den zarten Toppings, die das zarte Hähnchenfleisch darunter komplett bedecken. Damit zeigen die drei Mitspieler bereits beim ersten Bisskontakt ihre ganze Klasse: Bei den Mini Hähnchen- Toppers „Elsass“ besteht die Füllung ganz nach Flammkuchen-Art aus würzigem Frischkäse, aromatischen Zwiebeln und zarten Schinken-Würfeln. In den Mini Hähnchen-Toppers „Tessin“ werden milder Mozarella und Putenformfleischschinken verarbeitet. Fans von pikantem Genuss werden nach den Mini Hähnchen-Toppers „Peppadew“ mit einer Krönung aus Frischkäse und afrikanischer Kirschpaprika greifen.

Mini-Pizza in der Offensive: Geflügel Hack-Pizzinis
Das genusskräftige Dreier-Gespann wird auf den Flanken tatkräftig unterstützt durch zwei angriffsstarke Kreationen aus zartem Putenhacksteak, die der Idee einer Mini-Pizza entliehen sind. Sie lassen sich vielseitig als Snack oder vollwertige Zwischendurch-Mahlzeit im Team einsetzen. Das Geflügel Hack-Pizzini „Olympia“ wird durch ein leichtes Tsatsiki-Topping mit feinem Krautsalat und würzigem Emmentaler zum Überbacken gekrönt. Wer es eher italienisch mag, greift zu dem Geflügel Hack-Pizzini „Margherita“ mit einem fruchtigen Tomatensaucen-Topping und einem abgerundeten Mix aus Mozzarella und Emmentaler.

Indisches Knowhow: Chicken Strips
Weitere Top-Player in der neu aufgestellten Snack-Mannschaft sind die Chicken Strips „Indien Style“ – hier ist jeder Biss ein Treffer. Der knusprige Snack aus Hähnchenbrustfilet ist mit einer krossen Panade ummantelt, die vom indischen Fladenbrot inspiriert ist. Gewürze wie Schwarzkümmel und Curry verleihen ihm einen Hauch von indischer Küche.

Raffinierte Kombinationen:
Auch wenn es sich bei diesen innovativen Snacks um durchsetzungsstarke Solisten handelt, beherrschen sie das perfekte Kombinationsspiel: Die Chicken Strips zum Beispiel schmecken köstlich mit Baguette Brötchen, einem leichten Sour Creme Dip, einem fruchtigen Mango Chutney Dip oder gemischtem Salat. Zum Mini Hack-Pizzini „Olympia“ bieten sich Fladenbrot mit leichter Knoblauch-Creme, Tomatenreis oder Griechischer Salat an. Apropos „Salat“: Gemeinsam mit den knackigen Vitaminlieferanten lassen sich die Pizzinis köstlich als „Pizza-Ecken“ genießen. Klassische Beilagen oder Salat machen schließlich auch die Mini Hähnchen-Toppers zum Hochgenuss.

Mit der Aufstellung ihrer Top-Mannschaft haben die Snack-Profis von WIESENHOF gezeigt, dass sie wissen, wie Glanzleistungen aussehen müssen: Diese Newcomer vereinen Kombinationsgabe (mit klassischen oder exotischen Beilagen), Durchsetzungsstärke (im Geschmack) und schnellen Zugriff (bei der Vorbereitung) mit Ergebnisorientierung (durch ihre Gelingsicherheit). Ein wahres Dreamteam für Foodservice und Gemeinschaftsverpflegung.

Produktionformationen: