Newsarchiv

08.12.2010

Wie wachsen WIESENHOF Hähnchen auf?

Hähnchen werden nicht in engen Käfigen aufgezogen, sondern in Bodenhaltung, die den Tieren ausreichend Bewegungsfreiheit bietet. Auf natürlicher Einstreu aus gemahlenem Stroh, Dinkelspelzen oder Hobelspänen können die Hühner ihre natürlichen...

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07.12.2010

Das SZ-Magazin schreibt über Hühner

Wie entwickelte sich der Markt für Hähnchenfleisch zu dem, was er heute ist? Das Süddeutsche Zeitung Magazin portraitierte in der Ausgabe No. 47 unter dem Titel “Die Überflieger” den wirtschaftlichen Erfolg eines Nutztieres im Zeitalter der...

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03.12.2010

Kontrolle ist bei WIESENHOF Chefsache

Qualität und Sicherheit haben bei WIESENHOF höchste Priorität. Neben der eigenen Überwachung von Tieren, Stall und Technik sind auch unangekündigte externe Kontrollen an der Tagesordnung. Die lückenlose Dokumentation aller Betriebsabläufe...

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11.11.2010

Welches Futter bekommen WIESENHOF Hähnchen?

WIESENHOF verwendet ausschließlich kontrolliertes Futter mit hohem Getreideanteil aus eigenen und zertifizierten Futtermühlen. Die Zusammensetzung des Futters hängt vom jeweiligen Alter der Hähnchen ab. Hauptbestandteile sind Weizen, Mais und...

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11.11.2010

8 Fragen zum Hähnchenfleisch-Verzehr

Wie hat sich der deutsche Markt für Hühnerfleisch in den letzten 50 Jahren entwickelt? Und wie hat sich das auf die Situation der Erzeuger ausgewirkt? In den letzten 15 Jahren ist der Markt für Geflügelfleisch stetig gewachsen. Während der...

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