Schlagwort-Archive: Nachhaltigkeit

IDEG-Umfrage: 92 Prozent der Verbraucher achten beim Geflügel auf deutsche Herkunft

Verbraucher bevorzugen Geflügelfleisch aus Deutschland. Das bestätigt eine aktuelle Umfrage der Informationsgemeinschaft Deutsches Geflügel (IDEG) Von 788 Befragten gaben 92 Prozent bei einer Online-Umfrage im Rahmen der Informationskampagne „Deutsches Geflügel: Nachhaltig gut!“ an, beim Kauf von Geflügelfleisch auf die deutsche Herkunft zu achten. Im Vorjahr waren es noch 87%. (mehr…) weiterlesen...

Nachhaltigkeit bei WIESENHOF: Kooperation mit dem Zentrum für nachhaltige Unternehmensführung (ZNU)

„WIESENHOF hat, was Nachhaltigkeit betrifft, bereits einen hohen Standard. Aber in den nächsten Jahren wollen wir noch klimafreundlicher werden,“ sagt Peter Wesjohann, Vorstandsvorsitzender der PHW-Gruppe. Seit Dezember letzten Jahres ist WIESENHOF deswegen auch Förderer und Partner des Zentrums für nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) an der Universität Witten-Herdecke. (mehr…) weiterlesen...

CO2-Fußabdruck: WIESENHOF stellt erstmals zertifizierte Emissionsbilanz auf

Produktion von einem Kilogramm Hähnchenfleisch schlägt bei WIESENHOF- mit 3,2 kg Kohlendioxid zu Buche Als erstes Unternehmen der Geflügelbranche hat die PHW-Gruppe für ihre Marke WIESENHOF die bei der Herstellung von Hähnchenfleisch anfallenden Treibhausgas-Emissionen ermittelt und zertifizieren lassen. Dieser produktbezogene CO2-Fußabdruck – auch als Product Carbon Footprint (PCF) bezeichnet – stellt die von einem Produkt direkt und indirekt verursachten Emissionen von Treibhausgasen dar. (mehr…) weiterlesen...