16.12.2015

WIESENHOF eröffnet moderne Elterntierfarm

Felix Wesjohann, Geschäftsführer der BWE, seine Schwester Doris Wesjohann und Projektleiter Stephan Wichmann im Besucherraum der Elterntierfarm mit Blick auf einen Stall

Sortieranlage für befruchtete Eier aus der Elterntierfarm für den Weitertransport zur Brüterei

In der vergangenen Woche hat WIESENHOF eine neue Elterntierfarm im Landkreis Diepholz offiziell eröffnet. In einem kleinen Festakt mit Mitarbeitern, Nachbarn, den beteiligten Handwerkern und den Lieferanten der technischen Anlagen wurde die Farm eingeweiht. Felix Wesjohann, Geschäftsführer der BWE Brüterei Weser-Ems, bedankte sich bei allen Beteiligten für die planmäßige Fertigstellung des Projektes und lud zur Besichtigung der Elterntierfarm sowie zu Getränken und leckeren Speisen ein.

WIESENHOF-Mitarbeiter kümmern sich rund um die Uhr um das Wohl der Elterntiere

Ab Mitte Januar werden in den vier neuen, modernen Ställen jeweils ca. 12.000 Elterntiere gehalten, deren Eier in der Brüterei Weser-Ems gebrütet und nach dem Schlupf als Eintagsküken an Partner-Landwirte von WIESENHOF zur Aufzucht geliefert werden. Durch den Versorgungs-, Arbeits- und Sozialbereich sind die Stallanlagen mit einander verbunden. In diesem Bereich befindet sich auch die Sortieranlage, an denen die Farmleiter die befruchteten Eier sammeln, sortieren und für den Abtransport in die Brüterei vorbereiten. Dabei erfolgt die Befruchtung auf natürlichem Weg, in dem die männlichen Tiere die Hennen „treten“. Die Hennen legen die Eier dann in das Nest im Stall ab, von wo diese zur Sortieranlage gelangen.

Darüber hinaus kümmern sich zwei Farmleiter der neuen Farm um das Wohlergehen der Tiere: Wasser- und Futterversorgung, Einstreu, Stallklima und -belüftung. Die Arbeit in einer Elterntierfarm ist ein Full-Time-Job, so dass sie ca. 40 Wochen – so lange dauert die Legeperiode von Elterntieren – rund um die Uhr für die Tiere da sind. Außerdem führen die Farmleiter umfangreiche Dokumentationen durch, um eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten.

Die Elterntier-Haltung ist ein sehr wichtiger Baustein des gesamten Qualitätskonzeptes von WIESENHOF. Nur durch eine optimale Haltung der Elterntiere ist es zu gewährleisten, dass hochwertige Bruteier in die Brütereien und somit gesunde und vitale Küken zur Aufzucht bei unseren Partner-Landwirten und letztendlich sichere Produkte zum Verbraucher gelangen. Hohe Hygienestandards spielen eine wichtige Rolle, damit sich keine Krankheitserreger auf den Elterntierfarmen verbreiten und die Gesundheit der Herde beeinflussen.

Besucherraum sichert die WIESENHOF Hygiene- und Qualitätsstandards

Entsprechend dem 5xD- Qualitäts- und Herkunftskonzept von WIESENHOF befinden sich neben den Brütereien, der Aufzucht bei Partner-Landwirten, den Futter-, sowie den Schlacht- und Verarbeitungsbetrieben auch die Elterntierfarmen in Deutschland und im eigenem Unternehmen.

Deshalb sind Besuche von Elterntierfarmen nur unter strengsten hygienischen Maßnahmen möglich. Um die Öffentlichkeit trotzdem offen und transparent informieren zu können, wurde bei der Planung der neuen Elterntierfarm an einen großzügigen Besucherraum gedacht, von dem aus ein guter Blick über einen der Ställe samt Anlagentechnik und Nestern ermöglicht wird. Zudem können in einem angrenzenden Besprechungsraum weitergehende Fragen der Besucher direkt beantwortet werden.