04.07.2012

WIESENHOF zu Entenaufzuchtbetrieb in Melle

Am 3. Juli 2012 hat das Format „Report Mainz“ (ARD) einen kritischen Beitrag über die Entenhaltung in Deutschland ausgestrahlt. In diesem Beitrag ging es neben anderen Unternehmen auch um einen ehemaligen selbständigen Vertragslandwirt unseres Unternehmens.

Unser Ziel ist es, qualitativ hochwertige und sichere Geflügelprodukte aus deutscher Herkunft zu vermarkten. Wir halten uns selbstverständlich strikt an geltende Gesetze und gehen in der Tierhaltung in vielen Punkten darüber hinaus.

Alle unsere selbständigen Vertragslandwirte haben sich verpflichtet, ihre Enten nach den strengen WIESENHOF-Aufzuchtsrichtlinien aufzuziehen. Die in dem Betrieb bislang vielzähligen durchgeführten internen und externen Kontrollen haben die durchweg einwandfreie Beachtung unserer Aufzuchtrichtlinien bestätigt.

Einen Hinweis von „Report Mainz“ bereits vor der TV-Ausstrahlung haben wir sehr ernst genommen und sofort reagiert: Wir haben QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel in Kenntnis. gesetzt. QS hat sofort ein unangekündigtes Audit im Betrieb des Vertragslandwirts durchgeführt. In diesem Audit konnten im Hinblick auf die Haltung und die Unterbringung der Tiere sowie beim Tierschutz keine Mängel festgestellt werden. Auch der Landkreis Osnabrück bestätigte, dass der zuständige Veterinär keine akuten Mängel in den Stallungen festgestellt hat.

In dem Beitrag von „Report Mainz“ wurde auch der fehlende Zugang der Enten zu Bademöglichkeiten kritisch betrachtet. Bereits vor einiger Zeit haben wir uns speziell mit dieser Thematik im Rahmen der niedersächsischen Tierschutzplattform zusammen mit dem niedersächsischen Landwirtschaftsministerium und dem Deutschen Tierschutzbund (DTB) auseinandergesetzt. Ergebnis ist ein im Sommer 2012 startendes Enten-Forschungsprojekt zum Thema „Bademöglichkeit“ bei Enten. Dieses Forschungsvorhaben findet bei zwei WIESENHOF-Vertragslandwirten und auf dem staatlichen Forschungsgut Ruthe statt. Hier gilt es Lösungen zu finden, die eine durch Wasser verursachte erhöhte Keimbelastung im Stall wirksam vermeiden.